科学学院
硕士专业介绍
本研究生课程面向希望在所有运营和利益相关方（包括个人创业）层面将最新知识和实践应用到社会中的学生和专业人士。它针对那些希望拓宽和加深了解和经验以在食品价值链的公共和私营部门中工作的人们。毕业生将成为专业人员网络的一部分，这些人员可以开发和管理食品供应，以满足个性化和基于人群的需求，对人类的生存和事业产生直接影响。
您将学习与食品生产和人类营养有关的主要科学学科的基础知识，以及包括全球贸易，消费者观点和未来趋势在内的跨学科方面。
硕士专业相关信息
| 专业名称 | 2026 Fall 申请时间 | 学费（当地货币） |
|---|---|---|
| 莫纳什大学食品安全与农业商业硕士 | 54,500/年 | |
| 语言要求 | 2025 Fall 申请时间 | 学制 |
| 雅思6.5（单项6.0） | 2年 | |
| 更多内容 | GMAT/GRE 要求 | 关注 "Mastermate" 官方公众号（详见页面底部二维码）, 回复关键词【指导书】免费获取最新留学申请手册 | 不需要 |
硕士课程内容
| 序号 | 课程中文名称 | 课程英文名称 |
|---|---|---|
| 1 | 食品工程 | Food engineering |
| 2 | 食品化学与生物化学 | Food chemistry and biochemistry |
| 3 | 食品微生物学与安全 | Food microbiology and safety |
| 4 | 食品科学与技术实践 | Food science and technology in practice |
| 5 | 全球农业综合企业的挑战 | Challenges in global agribusiness |
| 6 | 食品、营养与健康 | Food, nutrition and health |
| 7 | 变化世界中的粮食安全 | Food security in a changing world |
| 8 | 以客户为中心的创新 | Customer focused innovation |
| 9 | 高级食品化学与生物化学 | Advanced food chemistry and biochemistry |
| 10 | 高级食品微生物学、食品安全与生物技术 | Advanced food microbiology, food safety andbiotechnology |
| 11 | 高级食品、营养与人类健康 | Advanced food, nutrition and human health |
| 12 | 创新消费者行为与食品营销 | Innovation consumer behaviour and foodmarketing |
| 13 | 未来粮食供应与安全 | Future food supply and security |
| 14 | 管理分销渠道 | Managing distribution channels |
