商业经济管理学院
硕士专业介绍
葡萄酒与食品商业硕士课程全面介绍了全球葡萄酒和食品行业。您将探索营销、品牌、全球市场、旅游以及葡萄酒和食品行业的法律方面等主题。深入了解从生产到国际出口战略的整个价值链。
主要研究领域包括食物链管理、旅游业发展以及全球政策对葡萄酒和食品业务的影响。您将培养市场分析、创业思维和项目管理方面的实践技能。参加游学和行业交流活动将为您带来真实的体验。
在课程结束时，您将具备在营销、零售管理和出口战略等领域进行创新和影响的知识。
硕士专业相关信息
| 专业名称 | 2026 Fall 申请时间 | 学费（当地货币） |
|---|---|---|
| 阿德莱德大学葡萄酒和食品商业硕士 | $52,200/年 | |
| 语言要求 | 2025 Fall 申请时间 | 学制 |
| 雅思6.5（单项6） | 2年 | |
| 更多内容 | GMAT/GRE 要求 | 关注 "Mastermate" 官方公众号（详见页面底部二维码）, 回复关键词【指导书】免费获取最新留学申请手册 | 不需要 |
硕士课程内容
| 序号 | 课程中文名称 | 课程英文名称 |
|---|---|---|
| 1 | 葡萄酒科学基础 | Foundations of Wine Science |
| 2 | 葡萄和葡萄酒的生产 | Grape and Wine Production |
| 3 | 市场营销管理 | Marketing Management |
| 4 | 人与组织 | People and Organisations |
| 5 | 决策者的会计基础 | Accounting Essentials for Decision Makers |
| 6 | 经济学原理 | Economics Principles |
| 7 | 葡萄酒商务的法律方面 | Legal Aspects of Wine Business |
| 8 | 学习葡萄酒中的发现 | Learning Discoveries in Wine |
| 9 | 评估国内外葡萄酒市场 | Evaluating Domestic and International Wine Markets |
| 10 | 商业研究方法 | Business Research Methods |
| 11 | 跨文化管理与谈判 | Cross-Cultural Management and Negotiation |
| 12 | 国际商务基础 | Fundamentals of International Business |
| 13 | 亚洲世纪的澳大利亚葡萄酒 | Australian Wine in the Asian Century |
| 14 | 葡萄酒商务的当代问题 | Contemporary Issues in Wine Business |
| 15 | 葡萄酒直销 | Direct Wine Marketing |
| 16 | 高级葡萄酒营销 | Advanced Wine Marketing |
| 17 | 葡萄酒零售，酒窖和美食旅游 | Wine Retail, Cellar Door and Food Tourism |
| 18 | 感官研究 | Sensory Studies |
| 19 | 酿酒入门* | Introductory Winemaking* |
| 20 | 葡萄酒包装和质量管理* | Wine Packaging and Quality Management* |
| 21 | 家族企业基础 | Family Business Fundamentals |
